• おまたせしました♪

    【沖縄離島情報2022年版】全国書店で発売スタート*\(^o^)/*

    うふふお待たせしました(≧∀≦)なかなか旅にも出にくい昨今ですが、いざ出る時が来たらチャッと旅立てる用意をしておきましょう❣️あんなこと、こんなこと、沖縄でやりたいこと必ず見つかる一冊*\(^o^)/*

    てだこ亭飯塚みどり担当・巻頭カラー連載『シェフが取材する価値ある沖縄の食シリーズ その6』今年のテーマは、やんばる*\(^o^)/*【やんばるの森が育む美しくもおいしいもの】を取材してきましたよ❣️

    やんばるの特産品を使う繊細なチョコレート、森から滴る水のような滋味深いコーヒー、うっとりするほどの緋色が美しい紅茶、の3つをご紹介。ぜひご覧くださいね🧡

    全国書店、コンビニ、ネット書店にて販売中*\(^o^)/*表紙も美しい〜♪


  • おまたせしました♪

    【沖縄離島情報2022年版】全国書店で発売スタート*\(^o^)/*

    うふふお待たせしました(≧∀≦)なかなか旅にも出にくい昨今ですが、いざ出る時が来たらチャッと旅立てる用意をしておきましょう❣️あんなこと、こんなこと、沖縄でやりたいこと必ず見つかる一冊*\(^o^)/*

    てだこ亭飯塚みどり担当・巻頭カラー連載『シェフが取材する価値ある沖縄の食シリーズ その6』今年のテーマは、やんばる*\(^o^)/*【やんばるの森が育む美しくもおいしいもの】を取材してきましたよ❣️

    やんばるの特産品を使う繊細なチョコレート、森から滴る水のような滋味深いコーヒー、うっとりするほどの緋色が美しい紅茶、の3つをご紹介。ぜひご覧くださいね🧡

    全国書店、コンビニ、ネット書店にて販売中*\(^o^)/*表紙も美しい〜♪


  • 時短営業開始

    沖縄県の指導により、4月1日から4月21日は、21:00閉店いたします。
    そのため早めの開店ご予約承ります。16:00から大丈夫*\(^o^)/*

    写真はてだ便4月号!まだ間に合います。


  • てだ便4月号

    てだこ亭お取り寄せ【てだ便4月号】募集開始*\(^o^)/*

    今回はリクエストの多かった🌸穀物不使用ピザ🍕しかも、3種類*\(^o^)/*たっぷり2枚ずつ入ります。GWおうちごはんにいかがでしょう♪🍷

    穀物不使用によって期待できる効果→食べた後にダルくならない、眠くならない、太らない。だから夜中に食べても大丈夫(^_-)✨ミニサイズだから、朝ごはんやおやつにも。食べた後もサクサクお仕事はかどります。血糖値もさほど上がりません。

    気になる具は…
    1)今が旬の沖縄生トマト🍅グリーントマトを一枚混ぜて色も可愛いく💚載せるチーズは、石垣島で放牧しているジャージー牛のモッツァレラ*\(^o^)/*ミルクの香りがたまりません♪

    2)久しぶり登場‼️沖縄市の熱血ソーセージ職人嶺井大地くんのお店『TESIO』のハーブソーセージ。TESIOは、ドイツ製法なので若干の添加物は入れて作ります。(懐かしの播州ハムさんと同じく)調味料のアミノ酸も、すこーし入ります。でも、許容範囲です。わたしがそう感じるので多分皆さんにはあまり感じない方もいらっしゃるはず。それくらい僅か。「だったらもう入れなきゃ良いじゃん!」といつも言ってるんだけどね(笑)。イキのいいソーセージつくってもらいました。材料の豚肉も最高に美味しいのでお楽しみに。合わせるのはこれも今が美味しい沖縄県産とうもろこしとズッキーニ。チーズはスイスのラクレットを。おやつのつもりが、ついビール開けちゃうかも🍻

    3)3つめは、沖縄近海遠海で取れる肉厚で甘いセーイカ。合わせるお相手は沖縄が誇るスーパーハーブ《サクナ》(長命草)。抗酸化作用バリバリのパワーフードです。サクネーゼ(てだこ亭の通販メニューサクナソース)とは少し違うレシピでソースを作りセーイカに絡めて、上から北海道産モツァレラをかけて焼き上げました☘️北と南の美味しいコラボ楽しんでね*\(^o^)/*

    サイズは約11センチ四方、基本セットは、ひと味2枚ずつ計6枚入。(追加は3味各1枚ずつ入り3,000)からできますのでご相談ください。

    ◆お品書き◆
    選べる前菜
    ◉無投薬福幸地鶏無添加レバーペースト
    ◉宮古島スカモルツァとオリーブのハーブマリネ
    ◉お肉とチーズと卵だけのミートパイ
    🆕◉沖縄県産ナスのシチリア風煮込み(ベジ対応)

    以上からひとつ選んでください。追加は1種類千円でできます🧡全部の場合+3,500円にサービス❣️

    ◆メイン◆
    🍕穀物不使用ピザ🍕3種類🍕

    ◆デザート◆
    アーサいりチーズケーキ🧀
    わたしがとってきたアーサ入り(≧∀≦)春の薄緑色。4葉のクローバー🍀型に入れました。4等分するとハート方にもなる(≧∀≦)💖

    たっぷり2人前で、税ヤマト冷凍便送料込1万円。(県内及び店頭お渡しは差額分のサービスあります)冷凍ですから半月は日持ちします。電子レンジ、フライパン、トースター、オーブンなどで温めてください。(3人前など奇数もできますのでお早めにご相談ください)

    そーしーて!
    日頃から販売している製品も送料無料で同梱OK *\(^o^)/*このチャンスをお見逃しなく❣️
    ご追加メニューはこちら
    ホームページ下にスクロール
    https://www.tedakotei.com/
    からお選びください♪

    ♥️到着日を選んでね
    ✳️日にち問わずいつでもOKは大歓迎*\(^o^)/*
    4月17日
    4月18日
    4月19日
    4月20日
    4月23日
    4月24日
    4月25日
    4月26日
    4月27日
    4月29日
    4月30日
    5月1日
    5月2日
    5月3日

    早割プレゼントは、4月2日(金)夜までにお申し込み&お振込み完了で❣️よろしくお願い申し上げます🤲今回のプレゼントは軟骨ソーキワイン煮込みおつまみ(≧∀≦)

    いつもの方は前菜を決めて到着希望日時をお知らせください。お久しぶりの方は郵便番号からの送り先データもお知らせください。お振込み先お知らせします。Facebookメッセンジャー、LINEなどでお待ちしてます。

    ✴️PayPay&楽天PAYできます*\(^o^)/*では皆様からのご注文楽しみにお待ちしております*\(^o^)/*