• できました*\(^o^)/*

    大変長らくお待たせいたしました、毎月の【てだ便】半年ぶりに復活いたしました*\(^o^)/*

    新コロ大打撃で、ご来店数が激減、てだこ亭存続の危機を支援便で救っていただきありがとうございました(≧∀≦)しかしながらまだまだ厳しい今日この頃、引き続きよろしくお願いします🤲

    今回は、《さまざまな沖縄県産豚を楽しもう❣️豚肉いろいろ肉おでん》。みなさまおなじみ【くいまーる豚】をハーブと薄めの海塩でつけたスーチカー(塩漬け豚)、皮がプルプルコラーゲンたっぷりのチマグー(豚足)や、ぐーヤヌジー(肩肉)、そして沖縄県産豚を無添加で調合、豚の腸に詰めてくれたのは、浦添市にある『プカプカプーカ』照井くん。あーだこーだお願いして、煮込みにぴったりの優しい白ソーセージ(ヴァイスブルスト)をつくっていただきましたよ*\(^o^)/*味付けは、海塩3種類と泡盛、グルテンフリー醤油のみ。あとは玉ねぎと金美人参の甘みをプラス。味わいはポトフに似ています。(洋風です)コロナ夏を乗り切ってお疲れ気味のあなたに染み入る味わいです(≧∀≦)

    テビチが苦手な方は無しもできますのでお早めにお知らせください。

    お品書き

    🍀選べる前菜1

    宮古島チーズ工房冨田常子さんが手作りしているスカモルツァチーズと、イタリアやスペインの美味しいオリーブとハーブでマリネした《宮古島スカモルツァとオリーブのハーブマリネ》

    てだこ亭のご馳走便でも大人気*\(^o^)/*

    文藝春秋雑誌【CREAお取り寄せ特集号】にも紹介されました!

    🍀選べる前菜2

    こちらも皆様おなじみ大谷明正くんの無投薬福幸地鶏レバーペースト。植物製品一切不使用。

    どちらか選んでね(両方!はプラス千円でできます)

    🍀メイン

    沖縄県産豚いろいろ肉おでんかなり大盛り2人前

    🍀デザート

    🎃ハッピーハロウィン🎃チンクワァ(島かぼちゃ)のケーキ❣️もちろん穀物砂糖不使用*\(^o^)/*

    かなりたっぷり2人前❣️税ヤマト冷凍便送料込1万円、3人前15000円、4人前19800円。(県内及び店頭お渡しは差額分のサービスあります)冷凍ですから半月は日持ちします。

    そーしーて!

    日頃から販売している製品も送料無料で同OK *\(^o^)/*このチャンスをお見逃しなく❣️

    ご追加メニューはこちら

    Facebook

    https://www.facebook.com/514101958719002/posts/2611314715664372/?d=n

    またはホームページ

    https://www.tedakotei.com/

    からお選びください♪

    ♥️到着日を選んでね

    ✳️日にち問わずいつでもOKは大歓迎!時間指定も可能です。

    10月23日

    10月24日

    10月25日

    10月30日

    10月31日

    11月1日

    早割プレゼントは、10月20日火曜日夜までにお申し込み&お振込み完了で❣️よろしくお願い申し上げます🤲

    いつもの方は前菜を選んで到着希望日時をお知らせください。お久しぶりの方は郵便番号からの送り先データもお知らせください。お振込み先お知らせします。みずほ銀行は新しい口座に変わりましたので改めてお知らせします。(インターネット支店になりました)では皆様からのご注文楽しみにお待ちしております*\(^o^)/*

    #てだ便

    #てだこ亭

    #穀物不使用

    #グレインフリー

    #グルテンフリーは当たり前

    #砂糖不使用ケーキ


  • 大人気*\(^o^)/*

    小麦粉米粉でんぷん一切不使用のクリームグラタン*\(^o^)/*ランチタイム9割の方がご注文なさる〜なんでかなー(≧∀≦)食べ出したら止まらないから?麦茶とお菓子が付きます


  • 2ヶ月限定ランチ

    2020年10月1日から11月29日迄の2ヶ月限定ランチやります*\(^o^)/*夜はご予約ない日は休みます。12月3日からはまた夜だけ営業に戻ります。ランチメニューはこの4つですが、我ながら傑作だと思う少数精鋭。お待ちしてます。


  • てだこ亭のご馳走便

    【日本中ヤマト便で送ります📦】
    【温めるだけでご馳走*\(^o^)/*】
    【すべてグルテンフリーです】
    【たまに新しいメニューでます🍲】

    🧡お肉とチーズのてだこ亭は、換気ばっちりの非密レストラン*\(^o^)/*離れたテーブルで1日3組まで*\(^o^)/*ゆったりお過ごしくださいね🍽🧡

    🍛スパイス香るマイルドスパイシーカレー登場*\(^o^)/*全く辛くないからどなたでもスパイスを楽しめます。もちろん辛いのがお好みの方には追い唐辛子付き🌶*\(^o^)/*

    🧀チーズラバーの皆様へ!マニアックなブレンドチーズソースできました🧀

    🐠遂に登場!とれたて近海鮮魚と沖縄あさりのアクアパッツァ🐠

    🍖やんばる地鶏の砂糖みりん不使用照り焼きが大人気*\(^o^)/*

    🐥無投薬❗️福幸地鶏のたたきがますます美味しくなりました❣️🐥

    🍲幻の人気メニュー・やんばる地鶏のさとうきび酢煮込み復活中🍲

    🧡新コロやっつけよう(≧∀≦)🧡
    【お肉とチーズのてだこ亭】元気の出るおいしいお料理宅配です*\(^o^)/*
    楽しみにしていた旅行やお出掛けもままならないあなたに!そして、【お肉とチーズのてだこ亭】を存続させるための支援策も兼ねて(≧∀≦)いろいろ美味しいお肉料理通販のご案内です。温めるだけ、解凍するだけで、【お肉とチーズのてだこ亭】と同じお料理がおうちで食べられます*\(^o^)/*初めての方もぜひどうぞ!お料理には簡単な取説つきですからご安心ください🧡

    🚚日本全国発送します🚚
    ヤマトクール冷凍便送料
    沖縄県内1000円
    沖縄県外1500円
    💠夏のお得なキャンペーン💠
    12000円以上お買い上げで、フローズンかーぶちー果汁プレゼント
    15000円以上お買い上げで、上記プレゼント+送料サービス✨🎁
    もちろん店前ドライブスルー&ウォークスルーは送料無料です(≧∀≦)(店頭お渡しはタイミング合わせれば解凍してから、または温かいままお渡しも可能です)

    🌸お届け日時→随時。商品により変わりますので、お客様ごとにご相談しますね!美味しかったら何回でも❣️ご注文いただけます(≧∀≦) 🤲ご注文受けてから作製発送しますので内容により変わりますが、配達日指定は第2希望までご用意くださいね

    🌸お約束🌸
    🐷🐮🥚わたしが最高級と思う香り良く質の高い沖縄県産肉、地卵を使います。『臭くない、変な味がしない』お肉は今どき貴重です。🐷🐮🥚 🐄牛乳は沖縄県産乳を使います🐄 
    🧅地元農家支援の為、沖縄県産野菜や根菜、果物をメインに使います🧅
    🍰砂糖、穀類は一切使いません🍰
    🧪化学調味料や添加物は使いません🧪
    ❤️いつもと変わらず心を込めてお作りします❤️

    🌸お品書き(税込)🌸
    🔷前菜的🔷
    🟢やんばる地鶏のハーブハム🟢やんばる地鶏をふっくらした冷製に仕上げました。大きめ胸1枚サイズ、2500円。

    🟢沖縄野菜のクリームスープ🟢
    カリフラワーやブロッコリー、とうもろこし、えんどう豆など時期に合わせたお野菜と沖縄県産牛乳で作ります。2〜3人前くらい、1200円。今回ロットは、糸満名産ちゅらキャロット🥕&島かぼちゃ🎃*\(^o^)/*

    🟢福幸地鶏(ふくゆきじどり)のレバーペースト🟢
    無投薬平飼い地鶏のレバーは安心で美味しい。約80g 1000円

    🟢おきなわ和牛のミニローストビーフ🟢
    サシの入ったとろける冷製ローストビーフ。100gくらい3000円。

    🟢ミートパイ🟢【お肉とチーズのてだこ亭】のミートパイは、お肉とチーズと卵だけでできています。ベースは挽肉中身は卵とチーズと自家製ハム。浅め直径20 センチ 1台3000円、ハーフサイズ2000円。

    ♥️雑誌CREAに紹介されました*\(^o^)/*♥️🟢宮古島スカモルツァとオリーブのハーブマリネ🟢宮古島で作る癖がない硬めのお豆腐みたいなスカモルツァチーズをハーブやニンニクとともにオリーブマリネしました。そのままおつまみにどうぞ🧡約70〜80g1000円。

    🔷パスタ用ソース🔷
    🟢パスタソース🟢幻の⁈元てだこ(^o^)亭レシピ復活*\(^o^)/*
    単品になりました。軽め2人前。お鍋で温めて、パスタに混ぜるだけ🍝

    🆕🍝スペシャルミックスチーズクリームソース❣️日本中のチーズマニアに贈る(≧∀≦)無添加濃厚ブレンドチーズソース!🧀パスタ以外にリゾットやステーキソースにもバッチリ👍2人前2500円

    🍝無投薬❗️くいまーる豚の北イタリア風ミートソース。沖縄市の循環型養豚くいまーる豚が復活しました🐷💕北イタリアはボローニャでシミリおばあちゃん姉妹に習ったレシピをアレンジした粗挽きミートソースです。ミートソースってみんなが必ず笑顔になるスーパーソースですね🍝2000円

    🔷メイン的🔷
    ♥️雑誌CREAに紹介されました*\(^o^)/*♥️🟢やんばる若鶏のオリジナルハーブグリル🟢【お肉とチーズのてだこ亭】人気のクリスマスチキンと同じ味付けの若鶏のもも肉1枚です。3000円。冷たいままスライスでも温めてメインでも。

    🟢やんばる若鶏の赤ワイン煮込み🟢
    柔らかい新玉ねぎと煮込みます。骨付きもも2本、4000円。
    湯煎または鍋で温めて下さい。ボリュームあります。

    🟢福幸地鶏たたき🟢もも、むね、2枚入り4000円
    おなじみふくゆきじどり、自家配合飼料に変え身を太らせることに成功*\(^o^)/*(もちろん無投薬)養鶏家・大谷明正君の最新作をわたしが思い切り焼きました。めちゃ美味しいです。中身はミディアムレア、今回は軽くしか味付けをしていませんので、みなさんのおうちの秘伝タレや、海塩、岩塩、わさび醤油や、オリーブオイルなどお好きな味で楽しんでくださいね!

    🟢やんばる地鶏のサトウキビ酢煮込み🟢
    大人気だった幻のてだこ(^o^)亭メニューが、グルテンフリーで復活*\(^o^)/*沖縄県内沖縄島北部・恩納村で育てられている『やんばる地鶏』歯応えと旨味がたっぷりの地鶏を、南部・南城市の『サトウキビ酢』、県産野菜と煮込みました。柔らかい酢なのでクセもなくお子様でも大丈夫💚ご飯に合います。軽め2人前3000円

    🟢沖縄県産豚ソーキ(スペアリブ)のトマト煮込み🟢
    てだこ(^o^)亭ラスト宅配で好評だった煮込みが再登場*\(^o^)/*ご飯にも合います。6ピース入り3000円ボリュームあります。

    🆕🟢辛くないスパイスチキンカレー🍛🟢
    もちろんグルテンフリー、唐辛子不使用❣️玉ねぎとスパイスだけでトロミがついてます🍛全く辛くないので『スパイスカレー食べたいけど諦めている』というあなたにぴったり❣️もちろん小さなお子様でも大丈夫❗️スパイスのハーモニーを楽しんでください🧡辛さは別添え🌶唐辛子パウダーかけてください、一気に辛くなります*\(^o^)/*軽く2人前、もしくは巨盛り用一人前2000円。

    🟢🐠とれたて近海鮮魚と沖縄あさりのアクアパッツァ🟢
    沖縄本島北部で朝とれたクセのない白身のお魚を丸ごと使用!味の濃い沖縄アサリと県産野菜でアクアパッツァ🐠お汁はごはんにも合います。お魚一匹200gサイズ使用、3000円

    🔷お惣菜的賄いメニュー🔷
    🟢やんばる地鶏照り焼き🟢
    砂糖、みりん不使用の照り焼き。ご飯にもおつまみにも。大きめもも肉一枚3500円。(2人前くらい)

    🟢福幸地鶏卵焼き🟢
    無投薬平飼い地卵を7個使うしっかりした卵焼き。1500円

    🟢沖縄県産軟骨ソーキ(スペアリブの柔らかい部分)のぬちまーす塩煮🟢わたしがお肌と関節のためにこっそり食べています(≧∀≦)6ピースくらい入って3000円

    🔷デザートおやつ的🔷
    お問い合わせくださいね🍰

    お申し込みお問い合わせはお気軽にメッセージください。お電話は→0988600150 不在時留守電対応、LINEでもどうぞ*\(^o^)/*