• サクネーゼ

    おかげ様でてだこ(^o^)亭、7月1日で、16周年(≧∇≦)
    ありがとうございます*\(^o^)/*
    記念事業をいくつか。先ずは久しぶりの新メニュー登場!
    サクナ(長命草)のグリーンパスタ「サクネーゼ」が登場します。ジェノヴェーゼはもうどんな店でもあるから私は作りません(≧∇≦)世界中どこにも無い料理が食べられるのがてだこ(^o^)亭。サクナは、昔から沖縄で利用されている薬草で、抗酸化作用が強く、栄養豊富なのはもちろん、食中毒予防や、血流改善作用、肌や細胞の若返りなどが期待できるそうな…そんな植物は苦くて癖がありそう⁉︎と思いきや、優しい味と香りなので、若緑色が美しく、イタリアと沖縄が混ざり合う美味しいパスタになりました。ただ、あまり手に入りにくい植物なので、無い時もあります、お問い合わせくださいね。通年メニューです。