• やる気…

    投稿日: teda

    人材育成なんたらのご案内DMに描いてあったイラスト。

    やる気水って…。

    やる気は、人から貰うんじゃなくて自分で生み出すものじゃ？

    いまどきの人は貰うのかなぁ…。


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  • 清子さんのエッセイ

    投稿日: teda

    やっぱりね、こういう事は沖縄の料理人にやってもらわなくちゃと思います。

    清子さんのは、偽物じゃないから。本物だから。食べたらわかるけどね(^｡^)

    あーまた、食べにいきたいな。


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  • う

    投稿日: teda

    なんも考えず、大きさだけで選んで、自家消費用冷凍むきえびをスーパーで買って来たら。

    むきえびの原材料（笑）って、エビと塩だけじゃないんだ！

    プリプリ感を出すため？
    さらに味付けまでされてしまいました。がーん

    あーしくじった
    お店用の食材は、穴が空くほどチェックするのに（笑）

    ならば、味付けむきえびっていう商品名にしてよね(ｰ ｰ;)


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  • 新しい器

    投稿日: teda

    私は古い人間なんで（笑）
    新しく下ろす焼き物は、必ず茹でて、一晩さましてから、洗って使います。

    いまどきの、例えは東恩納みーかーのやちむんなんかは、釉薬にシリコン使っているから、茹でないでって。

    (O_O)

    時代は変わってきているのかしら。


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