てだPasha

あははは(^o^)
採用おめでとう（≧∇≦）

かしまさよー＝かしましいねー
うるさいねーかな。

台風１０号こっちにくるなー
(−_−＃)

翌日、ガイドブックも地図も持たないでフラフラ街を歩きました。観光地ではない長崎の普通の人が行く街を見たくて。iPhoneのGoogleMAPがあれば、いま自分がどこにいるかわかるから、超便利(^o^)

かつては街のDPE屋さんだったお店が、変身した可愛い雑貨屋さんみたいになってるフォーカスさんというお店を発見。ああ、だから街歩きは楽しいね。

長崎は２回目の訪問ですが、前回はちゃんぽんと皿うどんしか食べなかったので、今回は、長崎を代表する宴会料理・卓袱(しっぽく)料理にチャレンジ(^o^)/

最近は、お一人様用もあり、ジャネット母が、ぐぐって探してくれた「割烹とし」さんへ。これがもう大ヒット（≧∇≦）丁寧なお出し、化学調味料無し、素材を生かした感動の美味しさ。日本料理は、こうだった！と思いださせてくれました。

冷たいものはキリっと冷たく、熱いものは火傷するくらい熱く。沖縄ではまず、あり得ない、日本料理独特のおもてなし。久しぶりに味わいました。お料理は、味付けだけじゃないからね。

もう、長崎に行くことは無いと思うけれど、もし行けたら再訪したい！お店でした。

長崎に行かれるかたにはイチオシです。