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  • 8日迄メンテナンス

    暑中お見舞い申しあげます。

    毎日めちゃ暑いからぐったりですね(>_<)皆様、水分、塩分
    しっかり補給なさってくださいね。

    私は暑さが苦手で、宇宙服みたいな、パーソナルエアコンウエア、もちろんソーラーパワー、というのが発明されないか鶴首…(>_<)

    というわけで今月はシチグワチ(沖縄の旧盆)もあり、二回メンテナンスみたいな感じで休みが多めですが、すみません。

    ご予約は、留守電、メールにて絶賛承り中です、よろしくお願いしますm(_ _)m

    店のシークワーサーの苗木がアゲハに目をつけられ日々食われまくり(−_−;)

    ただでさえ昨年の台風で痛めつけられヨレヨレなのに。

    まあ、自然界の事ですから、無事チョウになるとも限らない世界、見ないふりしてやってますが(^_^;)サナギになってました、おめでとう。

    もう、帰ってくるなよー(笑)


  • 雉を

    焼いてみた。

    いつもは正統派の和風鍋、ですが、今回は、ハーブグリルに。

    しかも高麗雉でなく、日本雉‼

    一生に一度あるかないか⁈のチャンス。

    もう少しレアに焼けばよかったかな(^_^;)

    でも、内臓も含め、何もかもめちゃ旨でした。

    素材の勝利。
    腕はなくとも、日本雉はうまかった。
    m(_ _)m