てだPasha

コーラルウェイ若水号に、伊江島小麦話が掲載されていますょ

県産小麦粉に初めて出会った伊江島。懐かしい開業して直ぐの春でした。

てだこ(^o^)亭では、それ以来伊江島小麦をフォカッチャに北海道産小麦と混ぜて焼いています。

それからずいぶん後に伊江島物産がご縁で知り合って、伊勢丹奴隷となってくれたw黒幕TYSもしっかりと写っていますねw

彼が伊江島の物産をメジャーにした立役者です。もう、普通の公務員だそうですがw。

島の宝物、いろんな離島にまだまだたくさん埋れてますね。出会うのが、たのしみです。