二回目日帰りはスカイマーク！可愛いハート＼(^o^)/
今回の第一目的は東京の牛乳で作っているチーズを食べに行きましたよ！
オマケの+α（笑）はお約束。
NHK放送センター前にある、渋谷チーズスタンド。
八王子から毎朝届く生乳を使って、ここでチーズを作って、そして食べさせてくれるんです。
午後だったのでチーズ作りは終わっており、袋詰め作業が見られました。
食べ物工場見学好きの私には天国のようなカウンター席に陣取りじっと見つめる（笑）
賛同者の連れと渋谷で合流、早速チーズ食べまくり。
はしから殆ど注文するのでオーナーの藤川さんもちょっと引いてましたが(^^;
滅多に食べられないのでしっかり頂きました。
モッツアレラとリコッタ、少し熟成させて水分を飛ばした物など。
生涯で一番美味しいリコッタを頂きました。
感動。
モッツアレラの中にクリームが入って居るブッラータというチーズも食べました。
これはフルーツと合うそうでデザートぽい感じでした。旨い！！！
モッツアレラとリコッタのピッツア。
とてもヘルシーで美味しいピッツアでした。
藤川さんにプレゼントしていただいた温かいチーズケーキ。
ありがとうございました(^･^)
どれも本当にミルクの香りと甘みがしっかりでていて、ちょっと感動しました。
お若い藤川さんの写真を撮ってくるのを忘れました。でもみなさん、ぜひいらして。
ホエードリンクがパイナップルジュースとマリアージュして秀逸。
でもやっぱりリコッタが最高でした。
