ゆめぴりか

道産子TNKさんが、近年北海道道産米が、かなり美味しくなっています、とおっしゃるので、たまたまJAにて試食販売していたから、試食してみて、びっくり。

え?これが道産米?

一昔前は、道産米ってビミョーだと思っていたんです(^_^;)ごめんなさい。

試食販売のお姉さんに、水道水で炊いたのか確認して、購入。

早速たいてみたら、果たしてめちゃ美味しい!

もっちりぷっくり、でも水分がくるとぱらぱら。カレーにもいい感じ。丼には向かないかも。おにぎりにはGOOD。ちょっと細長い。

ゆめぴりか

という可愛い名前の銘柄米でした。

…島米ファイト!


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