道産子TNKさんが、近年北海道道産米が、かなり美味しくなっています、とおっしゃるので、たまたまJAにて試食販売していたから、試食してみて、びっくり。
え?これが道産米?
一昔前は、道産米ってビミョーだと思っていたんです(^_^;)ごめんなさい。
試食販売のお姉さんに、水道水で炊いたのか確認して、購入。
早速たいてみたら、果たしてめちゃ美味しい!
もっちりぷっくり、でも水分がくるとぱらぱら。カレーにもいい感じ。丼には向かないかも。おにぎりにはGOOD。ちょっと細長い。
ゆめぴりか
という可愛い名前の銘柄米でした。
…島米ファイト!