てだPasha

台湾クルーズのお土産に不思議なお菓子をいただきました。

パイ包みの、あまり甘くないあんこのなかにゆで卵⁈の黄身だけ入っていました。

なんともコメントしにくい不思議なお菓子。かなり昔から作られているようです。

香港の月餅にもアヒルの黄身だけ入っていたし、日本では見かけない黄身入りお菓子って案外ポピュラーなのかも。