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  • 炎極

    昔市場で燻製やってた仲里憲が、久茂地ど真ん中で、新しく始めた店にようやく行けました。

    なかなか美味しい。でも味の素が惜しい。素材いいのにもったいないよぅ。

    穴子、蝦夷鹿燻製、合鴨、なかなか。がんばって(#^.^#)


  • 白小豆

    白い小豆の、おはぎ!
    (今の季節には、ぼた餅とおはぎと、どちらで呼べば良い?)

    手亡豆ともちがう、不思議な白あん。皮のしっかり感が小豆!

    京都物産展のお土産にいただきました(#^.^#)御馳走さま!