2003年  −6月 その1 −

 

願寿ゴーヤーという商品名。ガンジュウ=頑丈、に引っかけたんでしょうね。強そうな写 真(笑)。

 

 

ひがJが無理矢理興した会社「てぃだきっず」へたくそロゴマークがいい味だしている(笑)。

ひがJ今は首になって(なんで社長が首になるのだ)お店にはでていません。なにやってんだか・・・

薬膳アヒル汁を食べに具志川のアヒル牧場へ。うっちーメニューで迷う。

 

 

アヒル汁。サクナ(長命草)と一緒にくたくたくたに煮込んであった。味が塩辛くておっさん系の店だった。実際客層もそうだった(^.^;)。

うっちーは、鴨料理。

 

あきさんは鴨ラーメン(ラーメン好きなんですよあきさんは)

 

 

 

海が見えるテラス席もあります\(*^o^*)/けど・・・・・・・

直ぐ下はアヒル牧場なんで、景色と香りが凄く退散して室内席へ(笑)。

『沖縄離島情報2004年版』体験取材、今日は石川市のココガーデンリゾートのココスパに突撃だぁあ(^□^)男女ペアで受けられるエステがウリ!

 

 

至福の時を過ごしヤシの木陰にあるデッキチェアでぼーっとする。

 

 

あきさんは撮影の時半裸モデルになってもらったあと、ひたすら待たせていた。ごめんね(^.^;)

ココガーデンリゾートはなかなか隠れ家的で好きなんですよ。修学旅行と一緒にならなければ・・・・

来年から廃業がきまった豊見城城址公園のバーベキューテラス。観月会の下見にきたけどまだやってなくて室内で

 

ちぎりいかの天ぷらを食べる。沖縄ではさきいかって言わないのよね。しかも炒めたり揚げたり火を通 してつまみにする。あ、お約束の七味マヨネーズ付きでさ。意外と旨い。
新金一旅館さんところのパキラに花が咲いた(^□^)良いなあ。地植えは良いよね、植物には。

本マグロをちょこっとだけ仕入れてカルパッチョに。旨い。見たとおり牛肉風の味がする本マグロ。

 

 

播州ハムさんからの宝箱。本当に美味しいハムだけ作っている素晴らしい会社です。見習わなくては!

玉城の農園 びーんず。天願さんひさしぶり〜(^▽^) 野生児になった気分。 パイナップルセージ
可愛いリーフレタスとオークリーフ、チャイブス。 乾かした豆も売っています。手前はパンダ豆。パンダみたいな柄が可愛い。

いずれカフェとなる広場。すごいガジュマルがいます。オジィ端正の果 樹林。このガジュマル、添え木かとおもったら気根だった!!!!すごおおおおおおいい

 

 

自分で収穫して買う楽しさ。 ミニにんじん掘りまくり
(^▽^)。
天願うない。笑顔が素敵。
ハルサー(農民)1年生・のりさんの畑。帽子似合いすぎ!!!! 奥武島のもずくそばを食べにいったけど、、、ちょっと期待しすぎたかな。味の素味だった。

店に戻って堀立のにんじんを洗う。今夜は模合なのでみんなにピーターラビットになっていただきましょう!

 

じゃがいもとハーブのピッツァ。 これはどう見てもゴーヤーなんですけど・・・・なす?
可愛いお月様の風鈴。 中嶋モズク栄子ちゃん、ホットピンクのてだT超お似合い(^▽^) 今年も赤実房スグリを飾る。
夏だああああああああ

うっちー送別会は「石厳當」で。ここは美味しいのにオリオン生がなくてスーパードライしかないのだ(-"-;)。だったらニヘデビールの瓶にするさあねえ。

 

 

じーまみどーふ。パックから出しただけというのも、まあ沖縄らしいかね。悪びれないところが(笑)。
うっちー元気でねええ(^o^)/~~ 生駒さんちで久々てびち。大盛りしすぎだよお母さん!!!

フォッカッチャにじゃがいもを載せるとまたさらに旨い!宜野座の赤じゃがいもが特に旨い!!!

 

 

たまぐすく村のさとうきび酢を使ってリコッタチーズを作る。ocnの撮影用。昔牧場で働いていた「おきなわいち」の上地さんは「うわああなつかしい!!牛乳豆腐だ!」と感激して醤油を付けて食べていた。リコッタに醤油ってのも、合うかもしれない。

 

ミーバイのアクアパッツァ。ご宴会バージョン。(いまいゆコース)
妊婦まいまい いよいよ臨月!!! みなみ家かのんちゃんおねむ。今年も生ウニのパスタを食べに来てくれました(^^)。 もうすぐお姉ちゃんになるんだよね!(^▽^)
子どもの成長は早いね〜。『料理工房・てだこ(^o^)亭』と同い年のかのんちゃん。『てだこ(^o^)亭』と一緒に大きくなってください(^□^) 恵美子さんイタリア土産!めっちゃおいしい、イラリアんちの実家で作ってるパルミジャーノ18ヶ月熟成物、コッパも旨かった。 ポルチーニセッキと、乾燥オレガノもお買い物代行ありがとうございました\(^o^)/
今度はナスがゴーヤーかい!!!
         

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